はじめまして!（＾－＾）
この会社に入社して三カ月が過ぎました。たくさん覚えることがあって頭がパニックになっています(＠_＠;) すぐにメモを書くようにしているのですが、歳のせいか覚えるのに時間がかかってしまい、毎日が日々の勉強です。 パソコンも前の会社でたしなむ程度しかしたことがなく、しかもWindows95のパソコンでしたので最新の機種に慣れるのに時間がかかってしまい苦労しています。 縁があってこの会社に就職させて頂くことができましたので、たくさん学んでいきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします(*^^)v
雅沙
こんにちは。ブログデビュー、ヨッシーです。
システム部に所属しております。
普段の業務はパソコン画面と睨めっこの事も多いですが、趣味は全般的にアウトドアな感じです。
休日はスポーツをしたり、海や山へ出かけたり、キャンプやBBQ。遠出は億劫だなと思えばランニングシューズを履いて 、家の近所をボチボチ走るだけということもあります。
一概にアクティブとも言い切れません。数時間ただ座ってボーっと海を眺めているだけなんてこともしばしば。家の中でじっとしていることが苦手なだけかもしれません。
上記の中でも、この時期といったらBBQですね。
特にマイブームになっているのが、燻製です。
段ボールなどでスモーカーを作ることも可能ですが、今回は新しく既製品を取り入れてみました。
デザイン重視で購入したのですが、それがIHクッキングヒーターでも使用可能との事。
早速、IHを借りて試してみました。
ですが・・・
バーナーなどでは出火量調節を目視で行ないますが、IHはそうもいきません。
あまり料理をしない為、アンテナマーク？のような調整画面にも慣れず、強弱の調整がうまく出来ません。
新しいスモーカーで、熱の伝わり方もまだ理解しきれていません。
結果、初歩的なスモークチーズですらドロドロに溶かしてしまい、大失敗。
もう、家の中(IH)では燻製やらない！
溶けたチーズを見てそう思いましたが、何事も失敗は付き物です。
改めて付属のマニュアルを見てみると、熱の回りが速そうなことが書いてあります。
ちゃんとマニュアルは読むようにしようと思います。
というより、基本的に燻製は外でやります(笑)！